Maträtter Skiftar Slumpmässigt.

Maträtter skiftar slumpmässigt till fel dagar.

Så här är läget på Greveshemmet efter att vi bytte kök.

Köket har en så galen situation att de sätter maträtten enligt matlistan till lunch men maträtten enligt matlistan till middag men på fel dag.

De kan till exempel sätta till middag på tisdag vad du skulle ha fått till middag på måndag och till middag i torsdag vad du skulle ha fått till middag på onsdag och vad vi skulle ha fått till middag i torsdags någon gång senare i veckan.

Så nu på grund av det har denna torsdag blivit en så dålig situation att vi har ärtsoppa till lunch och blomkålssoppa till middag, vilket betyder att vi skulle ha haft blomkålssoppa till middag på onsdag, och denna torsdag skulle vi ha haft en makaronlåda till middag.

Men någon gång senare i veckan kommer makarolåda till middag, men på grund av denna galna situation så äter vi soppa till både lunch och middag samma dag, vad ska vi göra åt detta problem?

Det låter som om oklarheter och förvirringar har uppstått i planeringen av måltider. Här är några förslag för att åtgärda situationen och undvika liknande problem i framtiden:

1. Prata med personalen

Diskutera saken med kökspersonalen eller den som ansvarar för planeringen av menyn. Berätta för dem att nuvarande praxis orsakar problem och att du vill ha klarhet och balans i dina måltider. Du kan också nämna att två soppmåltider på samma dag inte är idealiskt.

2. Gör ett tydligare schema

Be köket att strikt hålla sig till menyn eller göra en uppdaterad version som visar alla ändringar. Detta undviker den "olyckliga" situationen där måltider slumpmässigt flyttas till fel dagar.

3. Mångsidighet i dagens måltider

Om menyn behöver ändras, se till att dagens måltider är tillräckligt olika (t.ex. inga två soppor för samma dag). Detta kan vara en del av principerna för att skapa en meny.

4. Daglig checklista

Personalen kunde på morgonen kontrollera att dagens måltider överensstämmer med den planerade menyn. Detta minskar servering av måltider på fel dagar.

5. Starta ett revisions system

Om detta är ett återkommande problem, överväg till exempel att ge feedback varje vecka. På så sätt har personalen konkret information om vad som fungerar och inte.

6. Tillfällig lösning för idag

Om du inte längre kan påverka sopporna samma dag, föreslå för köket att tillbehör (som bröd, ost eller sallader) serveras till exempelvis middagssoppan så att måltiden känns annorlunda.

Hur låter dessa förslag?

Dishes randomly shift to wrong days.

This is the situation at Krevinkoti after we changed the kitchen.

The kitchen has such a crazy situation that they put the dish according to the menu for lunch but the dish according to the menu for dinner but on the wrong day.

For example, they can put for dinner on Tuesday what you would have had for dinner on Monday and for dinner on Thursday what you would have had for dinner on Wednesday and what we would have had for dinner on Thursday sometime later in the week.

So now because of that, this Thursday has become such a bad situation that we have pea soup for lunch and cauliflower soup for dinner, which means we would have had cauliflower soup for dinner on Wednesday, and this Thursday we would have had a box of macaroni for dinner.

But sometime later in the week macaroni box comes for dinner, but because of this crazy situation we eat soup for both lunch and dinner on the same day, what should we do about this problem?

It sounds like confusion and confusion has arisen in the planning of meals. Here are some suggestions to remedy the situation and avoid similar problems in the future:

1. Talk to the staff

Discuss the matter with the kitchen staff or whoever is responsible for planning the menu. Tell them that current practices are causing problems and that you want clarity and balance in your meals. You can also mention that two soup meals on the same day is not ideal.

2. Make a clearer schedule

Ask the kitchen to strictly stick to the menu or make an updated version showing all the changes. This avoids the "unfortunate" situation where meals are randomly moved to the wrong days.

3. Versatility in today's meals

If the menu needs to be changed, make sure that the meals of the day are sufficiently different (eg no two soups for the same day). This can be part of the principles of creating a menu.

4. Daily checklist

In the morning, the staff could check that the day's meals corresponded to the planned menu. This reduces serving meals on the wrong days.

5. Start an audit system

For example, if this is a recurring problem, consider providing weekly feedback. In this way, the staff has concrete information about what works and what doesn't.

6. Temporary solution for today

If you can no longer influence the soups on the same day, suggest to the kitchen that side dishes (such as bread, cheese or salads) are served with, for example, the dinner soup so that the meal feels different.

How do these suggestions sound?

Ateriat sirtyvät sattunaisesti väärille päiville.

Tällä Krevinkoti tällainen tilanne sen jälken kun meillä vaihtui keittiö.

Keitiössä on sellainen nurin kuurinen tilanne että ne laitta lounaksen sittä ruoka mitä on ruoka listalla mutta päivälliseksi sittä ruoka mitä on ruoka listalla mutta vääränä päivänä.

Esim ne voi laitta tistaina päivälliseksi sittä mitä olis pitännut olla manantaina päivälliseksi ja tänän torstaina päivälliseksi sittä mitä olis pitänyt olla keskivikkona päivälliseksi ja sittä mitä meillä olis pitänyt olla tänän torstaina päivälliseksi joskus möhemmin tällä vikolla.

Niin nyt on sittä johtuen tullut tänän torstaina niin nurin kuurinen tilanne että meillä on lounalla hernekeitto ja päivälliseksi kukkakaali keittoa eli sittä kukkakaali keittoa olis pitännyt olla keskivikkona päivälliseksi ja tänän torstaina olis pitännyt olla makaronilatikko päivälliseksi.

Mutta se tule joskus möhemmin tällä vikolla päivälliseksi se makaroni laatikko mutta meillä on tästä nurin kuurisesta tilantesta johtuen samana päivänä sekä lounalla että päivälliseksi keittoa mitä pitä tehdä tälle ongelmalle?

Kuulostaa siltä, että ruokailun suunnittelussa on päässyt syntymään epäselvyyksiä ja sekaannuksia. Tässä muutamia ehdotuksia tilanteen korjaamiseksi ja vastaavan ongelman välttämiseksi tulevaisuudessa:

1. Keskustele henkilökunnan kanssa

Ota asia puheeksi keittiöhenkilökunnan tai ruokalistan suunnittelusta vastaavan henkilön kanssa. Kerro, että nykyinen käytäntö aiheuttaa ongelmia ja että haluatte selkeyttä ja tasapainoa ruokailuihin. Voit myös mainita, että kaksi keittoateriaa samana päivänä ei ole ihanteellista.

2. Tee selkeämpi aikataulu

Pyydä keittiötä pitämään tiukasti kiinni ruokalistasta tai tekemään päivitetty versio, jossa kaikki muutokset näkyvät. Näin vältytään "nurinkuriselta" tilanteelta, jossa ateriat siirtyvät satunnaisesti väärille päiville.

3. Monipuolisuus päivän ruokailuissa

Jos ruokalistaa täytyy muuttaa, varmistakaa, että päivän ateriat ovat riittävän erilaisia (esim. ei kahta keittoa samalle päivälle). Tämä voisi olla osa ruokalistan laatimisen periaatteita.

4. Päivittäinen tarkistuslista

Henkilökunta voisi tarkistaa aamuisin, että päivän ateriat vastaavat suunniteltua ruokalistaa. Tämä vähentää väärien päivien aterioiden tarjoamista.

5. Aloita palautejärjestelmä

Jos tämä on toistuva ongelma, harkitse palautteen antamista esimerkiksi viikoittain. Näin henkilökunnalla on konkreettista tietoa siitä, mikä toimii ja mikä ei.

6. Väliaikainen ratkaisu tälle päivälle

Jos keittojen kanssa samaan päivään ei voi enää vaikuttaa, ehdota keittiölle, että päivällisen keiton kanssa tarjoillaan esimerkiksi lisukkeita (kuten leipää, juustoa tai salaatteja), jotta ateria tuntuu erilaiselta.

Miltä nämä ehdotukset kuulostavat?